第八十章：消失的牛排（下）
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天才壹秒記住『愛♂去÷小?說→網』，為您提供精彩小說閱讀。虽说柯宏也提前吃了些点心果腹，但并不足以支撑他从早上十一点忙到下午两点多，所以这会儿已经饥肠辘辘了。【愛↑去△小↓說△網w qu 】而且他已经把煎锅、烤炉等用具都收拾干净，手也洗了，再重头做一份又要忙碌好久还得重新收拾，他会疯掉的，更何况他已经饥肠辘辘了！
因此柯宏转向那专心致志刷**的厨师，犹豫着问道：“那个，哥们，你看到我放在这里的那份牛排了吗？”
但那厨师压根都没听到他说的话，自顾自在专心刷**，偶尔心不在焉的翻滚一下锅里炸着已经有点糊了的鱿鱼圈，柯宏只好叹了口气，来到厨房外。
在他看来，估摸着是不是其他进厨房的人见他不在边上，所以自己拿去吃了之类的。他顺着厨房向外找去，走了还没几步，一个服务生慌慌张张的从他身边跑过去了，一边喊着：“杨经理，杨经理！那边有个客人……”
柯宏也没在意，继续找起自己的牛排来，而这事的前因后果……
“杨经理！那边有个外国客人，好像要找麻烦的样子！”那女服务生匆匆忙忙的跑到杨经理边上说，一听是外国人，杨经理当时心里就咯噔一响，一边跟着这服务生向外走去一边匆匆忙忙的问道：“怎么了？发生什么事了？”
“我给他上了他的牛排，他尝了一口之后就跟我说了些什么听不懂，好像是要见什么人，我怕他是不太满意要找经理，所以……”那服务生慌张的说。
“牛排？”杨经理皱起了眉头，一股不祥的预感从他心底升起：“是谁做的？”
“不知道啊，我去厨房时看到牛排已经做好了，就给他端上去了。而且的确是加厚大块西冷牛排，酱汁都淋好了。”那服务生惊慌失措的说，似乎怕是她的责任。
“总之先去看看他说什么。”杨经理说着，和服务生一起来到了那桌客人身边。
坐在桌边的客人是个金发碧眼的男性外国人，面带和蔼的笑意，一份英语杂志放在桌边。这男子五十多岁的样子，头顶微秃，身材微胖有啤酒肚，但手臂上满是结实的肌肉，穿的很休闲，宽松的红白格子衬衫，下身则是件淡褐色休闲裤。
这外国人身上有种很特别的气质，绅士优雅，让人觉得他不是普通人。见他眼神柔和，杨经理顿时松了口气，用英语问道：“我能帮您什么忙吗？”
“没错，我想见见你们的主厨。”这外国人淡淡的笑道。
“请问这份牛排是有什么问题吗？”杨经理顿时心里一颤，笑着问道。
这外国人看了看牛排，笑道：“不不不！没问题……不，但也不能说没问题。你看，是这样，我来中国很久了，尝过很多中国菜，也在不少中国的西餐厅吃过饭，但是那些牛排大多做得……不尽如人意。通常我要的三分熟牛排，但上的却是七分熟。”
杨经理紧张的咽了口唾沫，这在国内是很普遍的通病，大部分国人对于牛排的熟度并不敏感，分辨不出哪些是五分熟哪些是七分熟甚至根本不关心，所以才导致这种情况。杨经理也不能保证他们店里每一份送出的牛排都是客人要求的熟度。
“但是这份牛排，恰到好处的三分熟，肉质鲜嫩，一口下去肉汁四溢，调味也相当完美，最棒的是……”这外国人说着，用汤匙沾了些许酱汁品尝了一下，“这个黑椒酱汁……并不是黑椒酱汁，而是用芝麻酱、番茄酱以及柠檬汁等各种材料调制出来的，看起来像黑椒酱，但是它的味道真是太棒了，和这牛排搭配起来真是完美。”
杨经理越听越安心，和着不是因为不好，而是因为太好了。
“所以，我想见一下店里的主厨，向他表达我的敬意。这有创意又冲击感十足的酱汁，我在国外也很少尝到了。”这外国人合起双手托着下巴笑着问道，“可以吗？”
“好的，您请稍候。”杨经理微鞠一躬笑道，然后向那服务生挥了挥手：“去，把店里的主厨叫过来。”
没一会儿，店里的主厨就过来了，是个二十七八的年轻人，高高瘦瘦，小麦色的皮肤，身材也不错。但是笑的时候只有左边嘴角上扬，加上那双丹凤眼，让他看起来充满了狡诈的味道，不知道他本人是不经意的这么笑还是故意刻画出这种感觉。
这么年轻就担任了这里的主厨，显然要么有特别棒的厨艺，要么就是有特别硬的后台，然而柯宏这时候并不知道这点。
“黄毅，这客人要和你聊一下这份牛排。你会英语的吧？自己和他说。”杨经理和主厨笑道，“干的不错，这下人家也不会说你是仗着和大小姐的关系了。”
黄毅愣了愣，有些摸不着头脑，因为刚才他并不在厨房里，大部分厨师刚才都去休息和吃饭了。不过转念一想，在那个厨房里，所有厨师的功劳都归主厨所有。
因为正规西餐厅的厨房并不像一般小西餐厅那样一人负责一份料理，而是一个整体，负责配菜的专门做配菜，负责煎牛排的专门煎牛排，主厨负责的就是最后审查，确认牛排的熟度和味道没有问题就上桌了。除非是有特别的客人，主厨为了表示敬意才会亲自动手，负责所有流程，单独做一道菜出来。
因此黄毅立刻从疑惑中恢复，彬彬有礼的笑道：“您好，有什么可以帮您的吗？”
“我想问问，这酱汁是怎么做出来的？”这外国人笑吟吟的问。
主厨虽然只负责最后的审查，但是在餐前，酱汁的材料搭配以及菜式等工作也需要由主厨提前决定好。
黄毅看了看那牛排，有些不明白，看起来只是普通的黑椒牛排而已，但他想故意夸耀一番，于是夸张的将自己如何精妙的搭配材料分量、筛选材料种类，借以让黑椒酱汁变得更加美味的事吹嘘的和真的一样。
可惜，这客人摆明也是懂行的，一听就知道黄毅说的和自己尝得不是一种酱汁，当时就抿紧嘴唇，眉头微微皱了起来。而这时候，一切事故的元凶，柯宏终于出现在场，指着那份牛排惨叫道：“我、我的牛排！”
接着，柯宏就发现这阵仗好像不对，于是小心的来到杨经理身边问道：“呃，杨经理，我的牛排该不是惹事了吧？”
杨经理瞪了他一眼，目呲欲裂：“这牛排是你做的！？”
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因此柯宏转向那专心致志刷**的厨师，犹豫着问道：“那个，哥们，你看到我放在这里的那份牛排了吗？”
但那厨师压根都没听到他说的话，自顾自在专心刷**，偶尔心不在焉的翻滚一下锅里炸着已经有点糊了的鱿鱼圈，柯宏只好叹了口气，来到厨房外。
在他看来，估摸着是不是其他进厨房的人见他不在边上，所以自己拿去吃了之类的。他顺着厨房向外找去，走了还没几步，一个服务生慌慌张张的从他身边跑过去了，一边喊着：“杨经理，杨经理！那边有个客人……”
柯宏也没在意，继续找起自己的牛排来，而这事的前因后果……
“杨经理！那边有个外国客人，好像要找麻烦的样子！”那女服务生匆匆忙忙的跑到杨经理边上说，一听是外国人，杨经理当时心里就咯噔一响，一边跟着这服务生向外走去一边匆匆忙忙的问道：“怎么了？发生什么事了？”
“我给他上了他的牛排，他尝了一口之后就跟我说了些什么听不懂，好像是要见什么人，我怕他是不太满意要找经理，所以……”那服务生慌张的说。
“牛排？”杨经理皱起了眉头，一股不祥的预感从他心底升起：“是谁做的？”
“不知道啊，我去厨房时看到牛排已经做好了，就给他端上去了。而且的确是加厚大块西冷牛排，酱汁都淋好了。”那服务生惊慌失措的说，似乎怕是她的责任。
“总之先去看看他说什么。”杨经理说着，和服务生一起来到了那桌客人身边。
坐在桌边的客人是个金发碧眼的男性外国人，面带和蔼的笑意，一份英语杂志放在桌边。这男子五十多岁的样子，头顶微秃，身材微胖有啤酒肚，但手臂上满是结实的肌肉，穿的很休闲，宽松的红白格子衬衫，下身则是件淡褐色休闲裤。
这外国人身上有种很特别的气质，绅士优雅，让人觉得他不是普通人。见他眼神柔和，杨经理顿时松了口气，用英语问道：“我能帮您什么忙吗？”
“没错，我想见见你们的主厨。”这外国人淡淡的笑道。
“请问这份牛排是有什么问题吗？”杨经理顿时心里一颤，笑着问道。
这外国人看了看牛排，笑道：“不不不！没问题……不，但也不能说没问题。你看，是这样，我来中国很久了，尝过很多中国菜，也在不少中国的西餐厅吃过饭，但是那些牛排大多做得……不尽如人意。通常我要的三分熟牛排，但上的却是七分熟。”
杨经理紧张的咽了口唾沫，这在国内是很普遍的通病，大部分国人对于牛排的熟度并不敏感，分辨不出哪些是五分熟哪些是七分熟甚至根本不关心，所以才导致这种情况。杨经理也不能保证他们店里每一份送出的牛排都是客人要求的熟度。
“但是这份牛排，恰到好处的三分熟，肉质鲜嫩，一口下去肉汁四溢，调味也相当完美，最棒的是……”这外国人说着，用汤匙沾了些许酱汁品尝了一下，“这个黑椒酱汁……并不是黑椒酱汁，而是用芝麻酱、番茄酱以及柠檬汁等各种材料调制出来的，看起来像黑椒酱，但是它的味道真是太棒了，和这牛排搭配起来真是完美。”
杨经理越听越安心，和着不是因为不好，而是因为太好了。
“所以，我想见一下店里的主厨，向他表达我的敬意。这有创意又冲击感十足的酱汁，我在国外也很少尝到了。”这外国人合起双手托着下巴笑着问道，“可以吗？”
“好的，您请稍候。”杨经理微鞠一躬笑道，然后向那服务生挥了挥手：“去，把店里的主厨叫过来。”
没一会儿，店里的主厨就过来了，是个二十七八的年轻人，高高瘦瘦，小麦色的皮肤，身材也不错。但是笑的时候只有左边嘴角上扬，加上那双丹凤眼，让他看起来充满了狡诈的味道，不知道他本人是不经意的这么笑还是故意刻画出这种感觉。
这么年轻就担任了这里的主厨，显然要么有特别棒的厨艺，要么就是有特别硬的后台，然而柯宏这时候并不知道这点。
“黄毅，这客人要和你聊一下这份牛排。你会英语的吧？自己和他说。”杨经理和主厨笑道，“干的不错，这下人家也不会说你是仗着和大小姐的关系了。”
黄毅愣了愣，有些摸不着头脑，因为刚才他并不在厨房里，大部分厨师刚才都去休息和吃饭了。不过转念一想，在那个厨房里，所有厨师的功劳都归主厨所有。
因为正规西餐厅的厨房并不像一般小西餐厅那样一人负责一份料理，而是一个整体，负责配菜的专门做配菜，负责煎牛排的专门煎牛排，主厨负责的就是最后审查，确认牛排的熟度和味道没有问题就上桌了。除非是有特别的客人，主厨为了表示敬意才会亲自动手，负责所有流程，单独做一道菜出来。
因此黄毅立刻从疑惑中恢复，彬彬有礼的笑道：“您好，有什么可以帮您的吗？”
“我想问问，这酱汁是怎么做出来的？”这外国人笑吟吟的问。
主厨虽然只负责最后的审查，但是在餐前，酱汁的材料搭配以及菜式等工作也需要由主厨提前决定好。
黄毅看了看那牛排，有些不明白，看起来只是普通的黑椒牛排而已，但他想故意夸耀一番，于是夸张的将自己如何精妙的搭配材料分量、筛选材料种类，借以让黑椒酱汁变得更加美味的事吹嘘的和真的一样。
可惜，这客人摆明也是懂行的，一听就知道黄毅说的和自己尝得不是一种酱汁，当时就抿紧嘴唇，眉头微微皱了起来。而这时候，一切事故的元凶，柯宏终于出现在场，指着那份牛排惨叫道：“我、我的牛排！”
接着，柯宏就发现这阵仗好像不对，于是小心的来到杨经理身边问道：“呃，杨经理，我的牛排该不是惹事了吧？”
杨经理瞪了他一眼，目呲欲裂：“这牛排是你做的！？”