第147章 指点迷津
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“你知道什么叫农村包围城市，进而在逐步蚕食吗？”江诚问道。
吴娜听了一脸的茫然，这说的是什么跟什么嘛！“这些跟开酒店有关系吗？”
“有这莫大的关系，请问你有没有发现一个现像，就像五攸山海大酒楼那样老牌五星级酒店，在中山市里有没有第二家？”江诚循循善诱的问道。
“这个还真的没有，一个那么高端的酒店，为何不开第二家呢？”吴娜还是不明白！
“这个你就不知道了，走高端路线的酒店，在一个市里就开一家，这样的知名度将会更高，品牌效益就会最大化。”
“所以我说你来这里开酒店的第一步就是错了，首先定位错了。你以为来这里旅游的都是大款是吧！其实不然，据我观察来旅游的人大多数都是小资，有点钱，但是又不是很有钱的那种，而且又十分的好面子。”
“你的海天琴韵酒店本来是打算走高端路线的，但是你的前期的宣传没有到位，有好面子的人又听不见你酒店的名字，那么他们的第一选择是！…·”
“去那些老牌的酒店！”吴娜接着说道。
“对了！所以我建议你应该现在眼光放低一点，将目标锁定在中层消费者的身上。虽然他消费水平不高但是禁不起数量庞大！虽然一家的盈利非常的额有限，但是禁不住十家，百家，这样一算起来利润还是相当的可观的！”
“就按照你这样说，如果把全国都开满了，那是不是赚的更多，想法总是很好的，就是不知道能不能实现！”吴娜一嘴说道。
“你感觉不可能，但是对于我来说这是一个辉煌宏伟的计划，我就跟你说这样说吧，我跟你他合作的前提就是要你把你的酒店卖给我，我要用它他来做若云休闲会所的分店。只要这一家的有起色之后，我会想着去下一个城市继续开分店。就按照若云休闲会所的最开始的发展路线，我很有信心将她做大做强。对于中层的消费这我也一样有信心用我的秘方牢牢的抓住他们的胃。”江诚信心满满的说道。
听了这一番话，吴娜心里不由的一颤，这个着装如此另类的人，居然会有那么大的格局。
她深深的吸了一口气，终于收起来玩的心态，端正的说道；“可以，我们先来谈一下怎么合作吧？”
“嘿嘿，我说了，我们谈合作之前，你必须先考虑把这栋楼卖给我，不卖给我的话，你觉得我们能不能谈得来！”江诚笑着说道。
吴娜现在说道，“连你都看得出来，我这个酒店已经撑不了多久了，早晚都要关门的，卖给你也不是不可以，我当初买这栋楼房的时候花了我两千多万，加上装修七七八八的，耽搁的时间我就不计算在内，只要你接下来的建议，能够让我心动的话，我就安装三千两百万的价格买给你也可以！”
这栋楼有六层，而且装修的也如此的到位，买下来只要稍加改动就可以了，三千多万对于江诚来说，那可是赚大发了。
他笑了笑开口说道；“开一个自助的火锅烧烤的餐厅，这样的门槛就比较低，而且火锅重点就是锅底，烧烤就是在于那些配料，食客们既可以吃的饱饱的，又可以自己动手，何乐而不为呢？在加上我的秘方，只要长期使用不但可以强身健体，还可以美容养颜，想不火爆都很难！”
“而且用我的秘方，锅底和作料的口感都要比其他的自助店要好上许多。这个就是我们的优势！”
“还有店面就叫若云自助吧！招牌下面写上若云集团旗下，这就是我们若云集团承认是自己的品牌对于前期的宣传是一个非常大的助力！”江诚缓缓的说道。
吴娜听完眼睛一亮，若云休闲会所自然有能够成功，前期那铺天盖地的宣传是一个因素，其中更重要的是有药膳作为底气，更加的让人信服。
现在若云自助吧，如果扯上若云休闲会所这张虎皮的话，做起来势必更加的火爆。她想了许久，仿佛下定了决心一般深深的吸了一口气说道；“这个想法有搞头，那么我们现在就谈一下合作的模式怎么样？”
“这个你必须按照我的方法去做，你出钱，所有的经营都由你来负责，我负责秘方，辅助你经营，你和若云会所的股份比例三七开！”江诚道出了自己的想法。
奶奶的，听到这里，吴娜心里很不平衡，老娘累死累活就只拿三成股份，这就是落井下石！
但是自己有求于江诚，也不敢这样直接开口，随即委婉的说道；“江总，你这样的比例，我觉得不太合适？”
“嗯！我这是在帮你，其实我们若云会所完全可以自己去开这个店！”江诚缓缓地说道。
吴娜听了心里一阵无力，江诚说的一点都没有错，若云休闲会所走的是高端路线，而且已经拥有了非常火爆的人气，如果想开一家中档餐厅的话，凭借自己的名气那不是分分钟的事情吗？现在来跟我谈合作，就是看上了自己这一栋楼而已！
但是这个持股比例确实是太坑了，她沉默了非常久，权衡一下得失，最后咬咬牙说道；“这个我要投入多少资金，我又能有多少的利润！”
“第一，你必须选一个合适的店面，如果用要租的话，那租期一定要长，最少是五年起，只要有助于我们形成一个消费圈！最好是建议将它买下来更简单合适，省的以后会有意想不到的麻烦！”
“建议挑选二到三楼，一楼让人感觉不到在店里吃饭的优越感，四楼以上又太高！
更加的不合适。按照最小的一百五十平方米的面积来算，买下来加装修七七八八的应该就一百五十万左右，人工成本和水电七七八八的大该就算个十万吧！”
江诚计算着前期的投入，“当然啦，越大越好！我这是按最小的算。”
“你知道什么叫农村包围城市，进而在逐步蚕食吗？”江诚问道。
吴娜听了一脸的茫然，这说的是什么跟什么嘛！“这些跟开酒店有关系吗？”
“有这莫大的关系，请问你有没有发现一个现像，就像五攸山海大酒楼那样老牌五星级酒店，在中山市里有没有第二家？”江诚循循善诱的问道。
“这个还真的没有，一个那么高端的酒店，为何不开第二家呢？”吴娜还是不明白！
“这个你就不知道了，走高端路线的酒店，在一个市里就开一家，这样的知名度将会更高，品牌效益就会最大化。”
“所以我说你来这里开酒店的第一步就是错了，首先定位错了。你以为来这里旅游的都是大款是吧！其实不然，据我观察来旅游的人大多数都是小资，有点钱，但是又不是很有钱的那种，而且又十分的好面子。”
“你的海天琴韵酒店本来是打算走高端路线的，但是你的前期的宣传没有到位，有好面子的人又听不见你酒店的名字，那么他们的第一选择是！…·”
“去那些老牌的酒店！”吴娜接着说道。
“对了！所以我建议你应该现在眼光放低一点，将目标锁定在中层消费者的身上。虽然他消费水平不高但是禁不起数量庞大！虽然一家的盈利非常的额有限，但是禁不住十家，百家，这样一算起来利润还是相当的可观的！”
“就按照你这样说，如果把全国都开满了，那是不是赚的更多，想法总是很好的，就是不知道能不能实现！”吴娜一嘴说道。
“你感觉不可能，但是对于我来说这是一个辉煌宏伟的计划，我就跟你说这样说吧，我跟你他合作的前提就是要你把你的酒店卖给我，我要用它他来做若云休闲会所的分店。只要这一家的有起色之后，我会想着去下一个城市继续开分店。就按照若云休闲会所的最开始的发展路线，我很有信心将她做大做强。对于中层的消费这我也一样有信心用我的秘方牢牢的抓住他们的胃。”江诚信心满满的说道。
听了这一番话，吴娜心里不由的一颤，这个着装如此另类的人，居然会有那么大的格局。
她深深的吸了一口气，终于收起来玩的心态，端正的说道；“可以，我们先来谈一下怎么合作吧？”
“嘿嘿，我说了，我们谈合作之前，你必须先考虑把这栋楼卖给我，不卖给我的话，你觉得我们能不能谈得来！”江诚笑着说道。
吴娜现在说道，“连你都看得出来，我这个酒店已经撑不了多久了，早晚都要关门的，卖给你也不是不可以，我当初买这栋楼房的时候花了我两千多万，加上装修七七八八的，耽搁的时间我就不计算在内，只要你接下来的建议，能够让我心动的话，我就安装三千两百万的价格买给你也可以！”
这栋楼有六层，而且装修的也如此的到位，买下来只要稍加改动就可以了，三千多万对于江诚来说，那可是赚大发了。
他笑了笑开口说道；“开一个自助的火锅烧烤的餐厅，这样的门槛就比较低，而且火锅重点就是锅底，烧烤就是在于那些配料，食客们既可以吃的饱饱的，又可以自己动手，何乐而不为呢？在加上我的秘方，只要长期使用不但可以强身健体，还可以美容养颜，想不火爆都很难！”
“而且用我的秘方，锅底和作料的口感都要比其他的自助店要好上许多。这个就是我们的优势！”
“还有店面就叫若云自助吧！招牌下面写上若云集团旗下，这就是我们若云集团承认是自己的品牌对于前期的宣传是一个非常大的助力！”江诚缓缓的说道。
吴娜听完眼睛一亮，若云休闲会所自然有能够成功，前期那铺天盖地的宣传是一个因素，其中更重要的是有药膳作为底气，更加的让人信服。
现在若云自助吧，如果扯上若云休闲会所这张虎皮的话，做起来势必更加的火爆。她想了许久，仿佛下定了决心一般深深的吸了一口气说道；“这个想法有搞头，那么我们现在就谈一下合作的模式怎么样？”
“这个你必须按照我的方法去做，你出钱，所有的经营都由你来负责，我负责秘方，辅助你经营，你和若云会所的股份比例三七开！”江诚道出了自己的想法。
奶奶的，听到这里，吴娜心里很不平衡，老娘累死累活就只拿三成股份，这就是落井下石！
但是自己有求于江诚，也不敢这样直接开口，随即委婉的说道；“江总，你这样的比例，我觉得不太合适？”
“嗯！我这是在帮你，其实我们若云会所完全可以自己去开这个店！”江诚缓缓地说道。
吴娜听了心里一阵无力，江诚说的一点都没有错，若云休闲会所走的是高端路线，而且已经拥有了非常火爆的人气，如果想开一家中档餐厅的话，凭借自己的名气那不是分分钟的事情吗？现在来跟我谈合作，就是看上了自己这一栋楼而已！
但是这个持股比例确实是太坑了，她沉默了非常久，权衡一下得失，最后咬咬牙说道；“这个我要投入多少资金，我又能有多少的利润！”
“第一，你必须选一个合适的店面，如果用要租的话，那租期一定要长，最少是五年起，只要有助于我们形成一个消费圈！最好是建议将它买下来更简单合适，省的以后会有意想不到的麻烦！”
“建议挑选二到三楼，一楼让人感觉不到在店里吃饭的优越感，四楼以上又太高！
更加的不合适。按照最小的一百五十平方米的面积来算，买下来加装修七七八八的应该就一百五十万左右，人工成本和水电七七八八的大该就算个十万吧！”
江诚计算着前期的投入，“当然啦，越大越好！我这是按最小的算。”