三五九章 改造春意楼
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所以，贾万三觉得刘鑫的“王爷”身份要比“仙师”身份有用的多。
当然了，这对于贾万三这样的普通大汉商人来说是这个样子的，如果说对于四世三公的袁家家主袁逢来说，刘鑫的“王爷”身份根本算不上身份，只有刘鑫的“仙师”身份才是值得袁逢顾忌的。
不过贾万三很快就回过神来，刘鑫竟然有主意帮助春意楼恢复往日的热闹，这让贾万三很感兴趣。
于是乎，贾万三笑着对刘鑫说道：“恭喜王爷恢复了自己的王室身份，真是可喜可贺啊，来来来，王爷你赶紧跟我进春意楼吧，我这就给王爷准备一桌好酒好菜，给王爷你好好庆祝一下。”
刘鑫摇了摇头，笑着对贾万三说道：“贾掌柜的你不必客气，本王已经在宫中和陛下吃了午膳了，不过话说本王给贾掌柜你准备的主意，就是在这饮食方面下功夫。”
贾万三一听刘鑫的主意是关于饮食方面的，就不由得眼前一亮，想到了刘鑫手中的那些葡萄美酒，不过贾万三的眼神很快又暗淡了下来，因为贾万三想到了一个很严肃的问题，忍不住开口说道：“王爷你又在说笑了吧，如今大汉天下，谁人不知道王爷你手中的葡萄美酒众多，但是这葡萄美酒可是价值连城，就算放在春意楼出售，恐怕一年到头也卖不出一瓶吧。”
刘鑫知道贾万三理解错了自己的意思，误以为自己想要将那些价值千金的葡萄美酒放在春意楼进行售卖。
于是乎，刘鑫笑着摇了摇头，开口说道：“贾掌柜的你别急，听我给你一一道来，我的想法可不是你想的那样我从西域回到大汉的时候，收集到了许多西域香料，还有一些独特的烹饪方式，完全可以将春意楼打造成一个专业提供饮食服务的酒楼，贾掌柜你现在应该明白我的意思了吧。”
没错，刘鑫的主意其实非常简单，那就是将春意楼进行转型，变成大汉第一家益州酒楼，虽然大汉第一家益州酒楼开在洛阳城内，好像有一种怪怪的感觉。。。
前文提到过，在如今的大汉还没有真正意义上的酒楼或是饭店，这是因为大汉流行的分餐制，并不适合酒楼或是饭店的经营方式，毕竟分餐制虽然看起来高大上，而且比较卫生，但是耗时耗力，而且对酒楼或是饭店的空间要求比较高。
并且大汉的桌椅板凳等家具普遍较矮，因此并不适合在酒楼或是饭店使用，最重要的还是那句话，大汉的食材调料与烹饪方式都比较有限，基本上一个地区都是大相径庭的，你会做的菜色他也会做，所以酒楼或是饭店才会在大汉发展不起来。
毕竟大汉的主要消费者就是商人与世家子弟，他们在家里能够吃到差不多甚至更好的饭菜，那为什么要去酒楼或是饭店吃饭呢？
不过这些限制酒楼或是饭店在大汉发展的条件，对于刘鑫来说根本就不是问题，毕竟刘鑫可不会受到这时代的局限性。
因此，刘鑫早就想好了应对的方法，无外乎是将后世的那些适合酒楼或是饭店使用的家具提前制作出来，当然了还有铁锅这种华夏特产工具也要“发明”出来，从而能够使用新的烹饪方式，也就是“炒菜”，然后再弄一个“益州酒楼专用菜谱”之类的，就可以把益州酒楼的牌子打出来了。
当然了，刘鑫手上，或者说是在成都市的仓库里可是有着许多调味料，完全可以满足益州酒楼的使用要求了。
所以，刘鑫准备将春意楼作为第一个益州酒楼的试点项目，一来算是给贾万三进行补偿，二来则是为了测试益州酒楼计划有没有什么漏洞，毕竟“实践才是检验真理的唯一标准”。
不过贾万三还是有些担心的说道：“虽然我很相信王爷你所说的香料与独特的烹饪方式，但是春意楼如果真的转型为一个专业的酒楼，客人可能会比现在还要少吧，因为这一顿饭的价钱可不低吧，毕竟成本这么高。。。”
刘鑫明白贾万三的意思，简单来说就是不看好酒楼模式的前途，原因还是出在了定价上。
刘鑫这才想起来，贾万三为什么会这么想，原因其实也很简单，就是出在了刘鑫口中所谓的“香料”上。
如今大汉的香料，也可以理解为调味料，无论是“国产”的还是“进口”的，价格可都不低，就像是盐的价格也不低，尤其是现在大汉不生产盐的地区，盐都已经成为了富商与世家大族专享的“特供产品”，这可以从华夏古代的某些时期，或者说是秦统天下之后，盐的生产与买卖都是由官方所把持，到了汉代就有盐铁官营的说法，到了唐朝就有了专门的法律规定。
因此，大汉的调味料都是很贵的，尤其是那些高级香料，如果真要算起来，同等重量的高级香料可是要比黄金还要贵重，所以贾万三才不会看好刘鑫所谓的“酒楼模式”，毕竟这一顿饭菜的定价可不好说了，卖贵了没人会来吃，卖便宜了就是亏本买卖，所以贾万三才不会接这个“锅”呢。
想到这里，刘鑫开口对贾万三说道：“贾掌柜的，本王明白你的意思，本王也知道你在担心些什么，不过本王可以这么给你说，本王手中的西域香料可以说是无本买卖，所以价格可以有所调整，并且以此作为卖点，何愁没有客人前来光顾呢？说说对吧，贾掌柜的。”
贾掌柜一听刘鑫这么说，这次真的是眼前一亮，就像刘鑫说的那样，如果能够使用西域香料制作饭菜，而且价格也能够让人接受，那么刘鑫口中的酒楼绝对会成为洛阳的大热门场所，绝对会比往日的春意楼更加热闹。
所以，贾万三立马点头说道：“既然王爷你都这么说了，那在下就听王爷你的了，春意楼王爷想要怎么改造都可以！”
刘鑫满意的点了点头，这贾万三看来还是挺上道的。
于是乎，刘鑫开口说道：“我今儿是来找来莺儿姑娘的，所以贾掌柜的你有什么事情都可以和苏佳商量，相信你们一定可以达成共识的。”
刘鑫自然是把这件事交给了苏佳来负责，毕竟刘鑫在这方面并不擅长。
PS：人生一片黑暗啊。
所以，贾万三觉得刘鑫的“王爷”身份要比“仙师”身份有用的多。
当然了，这对于贾万三这样的普通大汉商人来说是这个样子的，如果说对于四世三公的袁家家主袁逢来说，刘鑫的“王爷”身份根本算不上身份，只有刘鑫的“仙师”身份才是值得袁逢顾忌的。
不过贾万三很快就回过神来，刘鑫竟然有主意帮助春意楼恢复往日的热闹，这让贾万三很感兴趣。
于是乎，贾万三笑着对刘鑫说道：“恭喜王爷恢复了自己的王室身份，真是可喜可贺啊，来来来，王爷你赶紧跟我进春意楼吧，我这就给王爷准备一桌好酒好菜，给王爷你好好庆祝一下。”
刘鑫摇了摇头，笑着对贾万三说道：“贾掌柜的你不必客气，本王已经在宫中和陛下吃了午膳了，不过话说本王给贾掌柜你准备的主意，就是在这饮食方面下功夫。”
贾万三一听刘鑫的主意是关于饮食方面的，就不由得眼前一亮，想到了刘鑫手中的那些葡萄美酒，不过贾万三的眼神很快又暗淡了下来，因为贾万三想到了一个很严肃的问题，忍不住开口说道：“王爷你又在说笑了吧，如今大汉天下，谁人不知道王爷你手中的葡萄美酒众多，但是这葡萄美酒可是价值连城，就算放在春意楼出售，恐怕一年到头也卖不出一瓶吧。”
刘鑫知道贾万三理解错了自己的意思，误以为自己想要将那些价值千金的葡萄美酒放在春意楼进行售卖。
于是乎，刘鑫笑着摇了摇头，开口说道：“贾掌柜的你别急，听我给你一一道来，我的想法可不是你想的那样我从西域回到大汉的时候，收集到了许多西域香料，还有一些独特的烹饪方式，完全可以将春意楼打造成一个专业提供饮食服务的酒楼，贾掌柜你现在应该明白我的意思了吧。”
没错，刘鑫的主意其实非常简单，那就是将春意楼进行转型，变成大汉第一家益州酒楼，虽然大汉第一家益州酒楼开在洛阳城内，好像有一种怪怪的感觉。。。
前文提到过，在如今的大汉还没有真正意义上的酒楼或是饭店，这是因为大汉流行的分餐制，并不适合酒楼或是饭店的经营方式，毕竟分餐制虽然看起来高大上，而且比较卫生，但是耗时耗力，而且对酒楼或是饭店的空间要求比较高。
并且大汉的桌椅板凳等家具普遍较矮，因此并不适合在酒楼或是饭店使用，最重要的还是那句话，大汉的食材调料与烹饪方式都比较有限，基本上一个地区都是大相径庭的，你会做的菜色他也会做，所以酒楼或是饭店才会在大汉发展不起来。
毕竟大汉的主要消费者就是商人与世家子弟，他们在家里能够吃到差不多甚至更好的饭菜，那为什么要去酒楼或是饭店吃饭呢？
不过这些限制酒楼或是饭店在大汉发展的条件，对于刘鑫来说根本就不是问题，毕竟刘鑫可不会受到这时代的局限性。
因此，刘鑫早就想好了应对的方法，无外乎是将后世的那些适合酒楼或是饭店使用的家具提前制作出来，当然了还有铁锅这种华夏特产工具也要“发明”出来，从而能够使用新的烹饪方式，也就是“炒菜”，然后再弄一个“益州酒楼专用菜谱”之类的，就可以把益州酒楼的牌子打出来了。
当然了，刘鑫手上，或者说是在成都市的仓库里可是有着许多调味料，完全可以满足益州酒楼的使用要求了。
所以，刘鑫准备将春意楼作为第一个益州酒楼的试点项目，一来算是给贾万三进行补偿，二来则是为了测试益州酒楼计划有没有什么漏洞，毕竟“实践才是检验真理的唯一标准”。
不过贾万三还是有些担心的说道：“虽然我很相信王爷你所说的香料与独特的烹饪方式，但是春意楼如果真的转型为一个专业的酒楼，客人可能会比现在还要少吧，因为这一顿饭的价钱可不低吧，毕竟成本这么高。。。”
刘鑫明白贾万三的意思，简单来说就是不看好酒楼模式的前途，原因还是出在了定价上。
刘鑫这才想起来，贾万三为什么会这么想，原因其实也很简单，就是出在了刘鑫口中所谓的“香料”上。
如今大汉的香料，也可以理解为调味料，无论是“国产”的还是“进口”的，价格可都不低，就像是盐的价格也不低，尤其是现在大汉不生产盐的地区，盐都已经成为了富商与世家大族专享的“特供产品”，这可以从华夏古代的某些时期，或者说是秦统天下之后，盐的生产与买卖都是由官方所把持，到了汉代就有盐铁官营的说法，到了唐朝就有了专门的法律规定。
因此，大汉的调味料都是很贵的，尤其是那些高级香料，如果真要算起来，同等重量的高级香料可是要比黄金还要贵重，所以贾万三才不会看好刘鑫所谓的“酒楼模式”，毕竟这一顿饭菜的定价可不好说了，卖贵了没人会来吃，卖便宜了就是亏本买卖，所以贾万三才不会接这个“锅”呢。
想到这里，刘鑫开口对贾万三说道：“贾掌柜的，本王明白你的意思，本王也知道你在担心些什么，不过本王可以这么给你说，本王手中的西域香料可以说是无本买卖，所以价格可以有所调整，并且以此作为卖点，何愁没有客人前来光顾呢？说说对吧，贾掌柜的。”
贾掌柜一听刘鑫这么说，这次真的是眼前一亮，就像刘鑫说的那样，如果能够使用西域香料制作饭菜，而且价格也能够让人接受，那么刘鑫口中的酒楼绝对会成为洛阳的大热门场所，绝对会比往日的春意楼更加热闹。
所以，贾万三立马点头说道：“既然王爷你都这么说了，那在下就听王爷你的了，春意楼王爷想要怎么改造都可以！”
刘鑫满意的点了点头，这贾万三看来还是挺上道的。
于是乎，刘鑫开口说道：“我今儿是来找来莺儿姑娘的，所以贾掌柜的你有什么事情都可以和苏佳商量，相信你们一定可以达成共识的。”
刘鑫自然是把这件事交给了苏佳来负责，毕竟刘鑫在这方面并不擅长。
PS：人生一片黑暗啊。