第27章麻辣豆干肉丁
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秦尤将包好的油炸豆腐干放到桌上。已经消灭完凉拌黄瓜的西闻着味儿起身走到桌前,好奇的瞅了瞅,“尤,这刚做好的你咋不吃啊,热乎着可最好吃!”
闻言秦尤低头看了看那包还冒着丝丝热气的油炸豆腐干,然后才猛然想起来,自己辛辛苦苦炸了这么久,还一块都没吃呢!秦尤点点头,“也是啊,趁热吃比较好。”
“是啊是啊!”得到赞同的西暗喜的使劲点头,然后迫不及待的拆开了那用干草系着的油炸豆腐干,尤炸的时候他就闻到了这股香味,早就馋得很。
秦尤看西迫不及待的样子有些好笑。然后看着还坐在床上认真搓米粒的俩兽人,已经剥满了俩兽皮袋子,不过这些兽皮袋子都不是很大,毕竟这兽世要完整的一块兽皮缝一个兽皮袋子还是蛮困难的,几块兽皮拼起来的兽皮袋子又很容易破损,所以亚兽人制作兽皮袋子时大都使用完整的兽皮袋子,不过缝出来的兽皮袋子都不是很大就对了。
“吃不吃炸豆腐干?”秦尤只是随口问了一句,不过倒是没想到那俩兽人倒是都过来了。
还超级不客气的吃了很多,秦尤有些惊讶他们竟然会吃这些素食,不过尝尝这刚炸出来的油炸豆腐干确实美味,脆脆的外皮裹着里面仍是软嫩的豆腐,稍微撒了些盐,不沾酱倒也别有一番风味,秦尤心里有些小小的得意,可能是下厨多了,现在下厨也比以前顺手了很多。
瑟和亚显然更喜欢沾辣酱的,不过这次的辣酱秦尤还放了一些糖粉,比上次那辣酱辣的程度小了很多。
辣辣的咸咸的一下子让本来有些清淡的油炸豆腐干的味道丰富了很多,味道很浓,不是很辣,刚好适合自己的口味,秦尤想着,这放在菜里调调味也不错。
番茄酱也很符合秦尤的口味,秦尤以前是典型的南方人,喜欢吃甜,什么红烧肉、红烧鱼、梅菜扣肉,只要是红烧的,就没有不放糖的,番茄酱甜甜酸酸的,和油炸豆腐干的油腻稍微中和,嘴里清爽了许多。
大概是由于两个兽人的加入,或许也是因为这豆腐干本就不多,几个人边吃边聊天,一包油炸豆腐干竟也吃的差不多。
不多的油炸豆腐干,五个人吃着其实还是有些不够的,西砸吧砸吧嘴,有些意犹未尽,“真好吃。”
秦尤默默地点点头,其实他也好馋。
不过没办法,秦尤收拾了桌子,便开始有些无所事事起来,瑟和亚也很快就解决了已经不多的米果,将存放着米果的兽皮袋子匝紧,摆放到一边。
“行了,忙活的也差不多了,那我们走了啊!”亚起身伸了个懒腰,说道。
“嗯。”秦尤和里尔应声,西则是从鼻子里哼了一声算是回应。
亚看了一眼仍然冷淡的西,无奈的提脚走了出去,瑟瞅了一眼秦尤,不过还是紧闭着嘴巴什么都没说便走了出去。
俩兽人刚一走,里尔就有些不满的说道:“瑟这个闷葫芦,怎么半天都憋不出一句话,那表情活像别人欠了他债的样子。看看亚,多有礼貌,人好又热情。”
闻言,西有些不满的吐槽道:“哪里好了?”
……
然后两个人便在此处展开了省略很多字的对话,秦尤听着无聊,便开始有些神游天外。
等秦尤发呆发回来,脑子都有些空洞,西和里尔也早就换了一个话题,不过还是照样聊的热火朝天,秦尤无奈的换了个舒服的姿势,惬意的趴着眯了一会儿。
不知道过了多久,只是迷迷糊糊的眯着眼睛,也并没有完全睡过去,几声叮叮框框的声音响起,就被西唤起来开始做午饭。
秦尤坐起身,有些诧异的望着窗外高高挂在天空中央的大太阳,时间过的怎么这么快?已经浪费了一上午不知道在干些什么……
秦尤起身瞅了瞅桌上已经炒好的野菜,还有一个虾味草汤,还正冒着丝丝的热气,估摸着是刚烧完没多久。
走到厨台那边,里尔正蒸着米饭,西则是在控制着火候,秦尤拿出原先剩下来的豆干,切成大小相当的丁状,放在一边,然后又挑了一个不大的土豆和一块兽肉,切成丁,放在一边备用。
西瞅着那豆腐干,诧异得道:“还有啊?”
秦尤点点头,“嗯,特意给午饭晚饭留着的,吃点不一样的做法。”
”好啊,我觉得这豆干怎么做都挺好吃,听奈说,罗洛卡城也有卖这个的,到时候去了那边,也不愁吃不到了。”西又往锅子底下塞了一把火把。
听着西的咕咕叨叨,秦尤边将锅子加热放入油,一边心里暗想着,罗洛卡城里的交易已经不再是最原始最简单的物物交换,他们已经有了自己的货币,珠币,单位为贝,不过具体的一贝值多少,秦尤也不大清楚,原主的记忆力并未有太多的回忆,不过跟着小部落处下来,也没用着什么货币,估计货币的使用在这小部落还是有些模糊。
要是真的到了罗洛卡城,怎么赚钱就是一个相当重要的问题啊……
“尤,可以把菜放进去了,你发什么呆呢?”秦尤正想得入神,被西冷不丁的一句话给拉回了思绪。
看着眼前已经冒起热烟的锅子,急忙应声,然后将准备好的肉丁和土豆丁放入,翻炒了一番,然后将同样切成丁的豆腐干放入,继续翻炒,等看起来炒的差不多,秦尤又放了些酱油和一些辣酱,决定做一个麻辣豆干肉丁。
又继续翻炒了一会,酱油开始入味,飘散着一股香味。
“好香!”西闻着探了探脑袋。
“再过一会就好了。”秦尤尝了尝咸淡,觉得差不多,便盛菜出了锅。
将麻辣豆干肉丁放到桌上,米饭也已经煮好了,秦尤给自己盛了碗米饭便坐到木墩上开吃。
只不过大概是因为前不久才刚刚吃过油炸豆腐干的原因,还不是很饱,秦尤吃了一碗米饭就饱的差不多,辣辣的豆干,富有嚼劲的肉丁,以及炒的香酥软糯的土豆配在一起,盖在饭上,很下饭。
“很好吃,手艺长进了不少。”里尔像是很喜欢这道菜,刚刚的油炸豆腐干是没吃多少,配着这个麻辣豆干肉丁倒是吃了不少饭。
“我不行了……呃……”西搁下碗筷,打了个隔,“我再天天这么吃下去,真的要撑死了。”西皱着眉头。
“你少吃点,待会儿去外面走几圈。”秦尤有些无语。
“嗯……”西有些委屈得摸摸肚子。
吃完午饭后,秦尤和西、里尔收拾了碗筷便一起走出了门,打算逛荡几圈消食,他们是沿着河流走的,沿岸的有些人家还正吃着午饭,每家每户都飘着几缕饭菜的香味。
“这样的生活可真安宁啊~”西眯着眼睛看着这个整齐庞大的部落。
“我们以后也会这样的。”
“嗯。”
***
等三个人重新逛回石屋,胃也已经将肚子里的食物消化的差不多,总算是有些心情来干活儿了。
除了准备好主食外,零食也是非常重要的必备品,毕竟迁徙的路上,坐在瑟的背上,三个人完全除了聊天就是发呆,要么就是吃些东西来缓解一下无聊。秦尤看着屯在石屋里的食物,琢磨着做个自制薯条来解解馋。
里尔和西正在河边清洗和处理兽肉,秦尤叹了口气,看来得自己生火了。
先将洗净的土豆切成条状,然后费力的生完火,在锅子里倒入水,然后将土豆条放入,煮熟然后捞出来冷水沥干,放在一边等着冷却,然后淋上了少量的蛋黄液,为了它金黄的颜色。将锅子里的水倒掉然后在锅子里倒入大量的油,然后便慢慢的等着锅里的油烧热。
等了好一会,这锅里的油总算是冒出了白烟,秦尤用掌心比了比温度,感觉也差不多,然后便小心翼翼的放了些土豆进去,还沾着些许水滴的土豆条一放入油锅便开始滋滋作响,周围冒着一个个小油泡,聚集在薯条周围。
一开始秦尤做的还挺谨慎,就怕一个不小心就焦了,到最后,略微熟练了一些,掌握了一定的技巧后,秦尤便开始加快煎炸的速度,旁边大木碗里的炸的金黄的薯条越堆越高。
然而秦尤还是觉得不够,又重新切了几个土豆做了几份才停手。
这次秦尤没有将所有的薯条都用软树叶包起来,稍微剩了一些,打算待会儿尝尝看。
做了薯条,那自然也不能没有酱料,刚刚那两竹筒子酱料已经被消灭的差不多,秦尤还是决定多做几竹筒子,省的下次再大费周章的准备了。
重新熬了一些番茄酱和辣酱,几乎把小番茄和辣椒都用的差不多。包装了几竹筒子。
秦尤吃了几根薯条,其实并没有真的像原来现代的薯条那样的味道,不过好歹也外脆里嫩,当当零嘴儿还是不错的。
秦尤将包好的油炸豆腐干放到桌上。已经消灭完凉拌黄瓜的西闻着味儿起身走到桌前,好奇的瞅了瞅,“尤,这刚做好的你咋不吃啊,热乎着可最好吃!”
闻言秦尤低头看了看那包还冒着丝丝热气的油炸豆腐干,然后才猛然想起来,自己辛辛苦苦炸了这么久,还一块都没吃呢!秦尤点点头,“也是啊,趁热吃比较好。”
“是啊是啊!”得到赞同的西暗喜的使劲点头,然后迫不及待的拆开了那用干草系着的油炸豆腐干,尤炸的时候他就闻到了这股香味,早就馋得很。
秦尤看西迫不及待的样子有些好笑。然后看着还坐在床上认真搓米粒的俩兽人,已经剥满了俩兽皮袋子,不过这些兽皮袋子都不是很大,毕竟这兽世要完整的一块兽皮缝一个兽皮袋子还是蛮困难的,几块兽皮拼起来的兽皮袋子又很容易破损,所以亚兽人制作兽皮袋子时大都使用完整的兽皮袋子,不过缝出来的兽皮袋子都不是很大就对了。
“吃不吃炸豆腐干?”秦尤只是随口问了一句,不过倒是没想到那俩兽人倒是都过来了。
还超级不客气的吃了很多,秦尤有些惊讶他们竟然会吃这些素食,不过尝尝这刚炸出来的油炸豆腐干确实美味,脆脆的外皮裹着里面仍是软嫩的豆腐,稍微撒了些盐,不沾酱倒也别有一番风味,秦尤心里有些小小的得意,可能是下厨多了,现在下厨也比以前顺手了很多。
瑟和亚显然更喜欢沾辣酱的,不过这次的辣酱秦尤还放了一些糖粉,比上次那辣酱辣的程度小了很多。
辣辣的咸咸的一下子让本来有些清淡的油炸豆腐干的味道丰富了很多,味道很浓,不是很辣,刚好适合自己的口味,秦尤想着,这放在菜里调调味也不错。
番茄酱也很符合秦尤的口味,秦尤以前是典型的南方人,喜欢吃甜,什么红烧肉、红烧鱼、梅菜扣肉,只要是红烧的,就没有不放糖的,番茄酱甜甜酸酸的,和油炸豆腐干的油腻稍微中和,嘴里清爽了许多。
大概是由于两个兽人的加入,或许也是因为这豆腐干本就不多,几个人边吃边聊天,一包油炸豆腐干竟也吃的差不多。
不多的油炸豆腐干,五个人吃着其实还是有些不够的,西砸吧砸吧嘴,有些意犹未尽,“真好吃。”
秦尤默默地点点头,其实他也好馋。
不过没办法,秦尤收拾了桌子,便开始有些无所事事起来,瑟和亚也很快就解决了已经不多的米果,将存放着米果的兽皮袋子匝紧,摆放到一边。
“行了,忙活的也差不多了,那我们走了啊!”亚起身伸了个懒腰,说道。
“嗯。”秦尤和里尔应声,西则是从鼻子里哼了一声算是回应。
亚看了一眼仍然冷淡的西,无奈的提脚走了出去,瑟瞅了一眼秦尤,不过还是紧闭着嘴巴什么都没说便走了出去。
俩兽人刚一走,里尔就有些不满的说道:“瑟这个闷葫芦,怎么半天都憋不出一句话,那表情活像别人欠了他债的样子。看看亚,多有礼貌,人好又热情。”
闻言,西有些不满的吐槽道:“哪里好了?”
……
然后两个人便在此处展开了省略很多字的对话,秦尤听着无聊,便开始有些神游天外。
等秦尤发呆发回来,脑子都有些空洞,西和里尔也早就换了一个话题,不过还是照样聊的热火朝天,秦尤无奈的换了个舒服的姿势,惬意的趴着眯了一会儿。
不知道过了多久,只是迷迷糊糊的眯着眼睛,也并没有完全睡过去,几声叮叮框框的声音响起,就被西唤起来开始做午饭。
秦尤坐起身,有些诧异的望着窗外高高挂在天空中央的大太阳,时间过的怎么这么快?已经浪费了一上午不知道在干些什么……
秦尤起身瞅了瞅桌上已经炒好的野菜,还有一个虾味草汤,还正冒着丝丝的热气,估摸着是刚烧完没多久。
走到厨台那边,里尔正蒸着米饭,西则是在控制着火候,秦尤拿出原先剩下来的豆干,切成大小相当的丁状,放在一边,然后又挑了一个不大的土豆和一块兽肉,切成丁,放在一边备用。
西瞅着那豆腐干,诧异得道:“还有啊?”
秦尤点点头,“嗯,特意给午饭晚饭留着的,吃点不一样的做法。”
”好啊,我觉得这豆干怎么做都挺好吃,听奈说,罗洛卡城也有卖这个的,到时候去了那边,也不愁吃不到了。”西又往锅子底下塞了一把火把。
听着西的咕咕叨叨,秦尤边将锅子加热放入油,一边心里暗想着,罗洛卡城里的交易已经不再是最原始最简单的物物交换,他们已经有了自己的货币,珠币,单位为贝,不过具体的一贝值多少,秦尤也不大清楚,原主的记忆力并未有太多的回忆,不过跟着小部落处下来,也没用着什么货币,估计货币的使用在这小部落还是有些模糊。
要是真的到了罗洛卡城,怎么赚钱就是一个相当重要的问题啊……
“尤,可以把菜放进去了,你发什么呆呢?”秦尤正想得入神,被西冷不丁的一句话给拉回了思绪。
看着眼前已经冒起热烟的锅子,急忙应声,然后将准备好的肉丁和土豆丁放入,翻炒了一番,然后将同样切成丁的豆腐干放入,继续翻炒,等看起来炒的差不多,秦尤又放了些酱油和一些辣酱,决定做一个麻辣豆干肉丁。
又继续翻炒了一会,酱油开始入味,飘散着一股香味。
“好香!”西闻着探了探脑袋。
“再过一会就好了。”秦尤尝了尝咸淡,觉得差不多,便盛菜出了锅。
将麻辣豆干肉丁放到桌上,米饭也已经煮好了,秦尤给自己盛了碗米饭便坐到木墩上开吃。
只不过大概是因为前不久才刚刚吃过油炸豆腐干的原因,还不是很饱,秦尤吃了一碗米饭就饱的差不多,辣辣的豆干,富有嚼劲的肉丁,以及炒的香酥软糯的土豆配在一起,盖在饭上,很下饭。
“很好吃,手艺长进了不少。”里尔像是很喜欢这道菜,刚刚的油炸豆腐干是没吃多少,配着这个麻辣豆干肉丁倒是吃了不少饭。
“我不行了……呃……”西搁下碗筷,打了个隔,“我再天天这么吃下去,真的要撑死了。”西皱着眉头。
“你少吃点,待会儿去外面走几圈。”秦尤有些无语。
“嗯……”西有些委屈得摸摸肚子。
吃完午饭后,秦尤和西、里尔收拾了碗筷便一起走出了门,打算逛荡几圈消食,他们是沿着河流走的,沿岸的有些人家还正吃着午饭,每家每户都飘着几缕饭菜的香味。
“这样的生活可真安宁啊~”西眯着眼睛看着这个整齐庞大的部落。
“我们以后也会这样的。”
“嗯。”
***
等三个人重新逛回石屋,胃也已经将肚子里的食物消化的差不多,总算是有些心情来干活儿了。
除了准备好主食外,零食也是非常重要的必备品,毕竟迁徙的路上,坐在瑟的背上,三个人完全除了聊天就是发呆,要么就是吃些东西来缓解一下无聊。秦尤看着屯在石屋里的食物,琢磨着做个自制薯条来解解馋。
里尔和西正在河边清洗和处理兽肉,秦尤叹了口气,看来得自己生火了。
先将洗净的土豆切成条状,然后费力的生完火,在锅子里倒入水,然后将土豆条放入,煮熟然后捞出来冷水沥干,放在一边等着冷却,然后淋上了少量的蛋黄液,为了它金黄的颜色。将锅子里的水倒掉然后在锅子里倒入大量的油,然后便慢慢的等着锅里的油烧热。
等了好一会,这锅里的油总算是冒出了白烟,秦尤用掌心比了比温度,感觉也差不多,然后便小心翼翼的放了些土豆进去,还沾着些许水滴的土豆条一放入油锅便开始滋滋作响,周围冒着一个个小油泡,聚集在薯条周围。
一开始秦尤做的还挺谨慎,就怕一个不小心就焦了,到最后,略微熟练了一些,掌握了一定的技巧后,秦尤便开始加快煎炸的速度,旁边大木碗里的炸的金黄的薯条越堆越高。
然而秦尤还是觉得不够,又重新切了几个土豆做了几份才停手。
这次秦尤没有将所有的薯条都用软树叶包起来,稍微剩了一些,打算待会儿尝尝看。
做了薯条,那自然也不能没有酱料,刚刚那两竹筒子酱料已经被消灭的差不多,秦尤还是决定多做几竹筒子,省的下次再大费周章的准备了。
重新熬了一些番茄酱和辣酱,几乎把小番茄和辣椒都用的差不多。包装了几竹筒子。
秦尤吃了几根薯条,其实并没有真的像原来现代的薯条那样的味道,不过好歹也外脆里嫩,当当零嘴儿还是不错的。