二二一：中秋赏月
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“才不是呢，沁儿本来就很好啊。”
季思翎皱了皱精巧的鼻子反驳道，“再说那蜂窝煤也是沁儿想出来的，如今沁儿每月都能拿到几千两的分红，他们家如何会吃不干净的东西。”
“哈哈哈，不错，娘，你对那丫头的确有些偏见了。”
此时季大公子也从门外走了进来，先给知府和知府夫人请安，在位置上坐定后说道，“娘，如今蜂窝煤的使用已经拓展到整个漳州府，不论是勋贵人家亦或是普通人家，基本都已经用上蜂窝煤炉了。”
“嘶…当真！”
听到这话，知府夫人不由倒吸了口气，这蜂窝煤发展居然如此迅速，这才短短半年的时间，照这样算起来，那收入绝对是惊人的。
“不错。”
季大公子点点头，继续说道，“就是漳州府周边的泉州府，延平府和汀州府都开始在使用蜂窝煤了，孩儿也已将蜂窝煤引荐给了福州府城的一些勋贵人家，蜂窝煤想来很快便可拓展至整个福建布政司了。”
福建布政司，全名福建承宣布政使司，相当于前世的福建省，是南冥省一级的行政区名。
“嘶…”
闻言，饶是知府都被惊到了，拓展至整个布政司，这是什么概念！
“齐儿，这蜂窝煤当真如此热销？”知府夫人依旧有些不敢相信。
“恩，的确如此。”
季大公子点点头道，“这蜂窝煤炉使用时比煤球干净，最重要的是很耐烧，同样分量的煤，蜂窝煤可以用的更久，而且温度也更高，如今我们季仙楼也都改用蜂窝煤了，那些掌柜使用之后也都说了，的确是既节省又实用。”
听完季大公子的话，知府和知府夫人全都沉默了，他们也知道这个蜂窝煤，可却没想到只是改变了一下形状便能发生了如此大的变化，若当真如齐儿所说的受欢迎，那沈碧沁为他们季氏付出的功劳可就不是一星半点了。
要知道，这煤可是永久性产业，一旦蜂窝煤真的普及出去，那么这收益绝对是惊人的。
“这丫头究竟是如何想出来的？”
知府眉头微微锁起，心中十分疑惑，这样的好法子居然出于庄户幼女之手，实在令人匪夷所思。
“大哥，这沈姑娘的想法的确奇特，可我怎的总觉得似曾相识呢？”季二公子有些苦恼的思索着，这样新奇的想法和行事作风，他似乎在哪里见过。
“你也有这种感觉么？我也是。”季大公子也点点头，他也有同感。
“如此看来，这沈家丫头的确不一般，难怪逸儿会看上她了。”
此时知府夫人方才从震惊中回过神来，心中颇为感慨，或许她应该重新好好去了解一下这个沈姑娘了。
“那是当然，沁儿可是很聪明的，而且长得又很好看，一点儿都不像个庄户家的女儿。”
见知府夫人这么说，季思翎瞬间就开心起来了，打开月饼盒子，拿了一个月饼出来后立刻就发出一阵惊叹，“爹娘，你们看，这月饼做的好好看呀。”
“的确，这月饼应当是烤制出来的，这成色可属上层。”季大公子见了之后也是一脸惊奇的拿了一个细细端详了起来。
“如此好成色的月饼当真是不多见，府里的厨子想要做出来也得费一番功夫的，她是如何做出如此多来的？”知府夫人现在早已忘了之前说的话，也拿了一个月饼满脸的惊讶。
“这么好看，一定很好吃！”
季思翎对沈碧沁的手艺可以说是有着盲目的信心，说了一声就放进口中咬了一口，然后双眼猛然就是一瞪，“好…好吃，这…这是什么月饼，我从未吃过，可味道却是出其的好！”
闻言，其它人对视一眼，也尝试着咬了一口，然后所有人脸上便是浮现出震惊之色，正如季思翎所说，这味道十分的美味而独特，外皮弹软，内里香滑甘爽，甜而不腻，令人耳目一新。
“这是中间包裹的东西是…是蛋黄么？”季思翎看着手中的月饼喃喃道。
只见那如同水晶般细腻的浅黄色饼馅儿中嵌着一颗咬了一半的蛋黄，蛋黄色泽金黄而油润，显得极为诱人。
“的确是蛋黄，但不是普通的蛋黄，而是咸蛋的蛋黄。”
知府缓缓收敛了脸上的表情，有些无奈的感叹道，“诶，如此奇思妙想，也只有那丫头想的出来了。”
“这咸蛋单单腌制就需一月的时间，看来为了做这月饼，他们是下了大功夫的。”知府夫人此时只觉得口齿留香，向来口挑的她对手中的月饼竟然有些欲罢不能了。
“这丫头果然不同一般，做的东西都如此新奇，而且还十分的美味，这东西若是放到酒楼中做点心卖，必然会大受欢迎。”季大公子看着手中的月饼有些激动的说道。
“不错，这的确是一条好财路，只是这咸蛋黄有些难办，用了如此多的蛋黄，那些蛋清该如何处置？”知府很是疑惑的问道。
“这个…”闻言，众人全都是一愣，是啊，他们就没想过这个问题。
若是照着他们想象中的那般来，单单蛋黄制作就需要等上一个月，而那些蛋清腌制过后必然很咸，基本也就没了用处，如此一来就只能废弃，实在太过浪费了。
“这蛋清断没有就此丢弃的道理，想知道答案，看来只能问问那丫头了。”吃下最后一口月饼，季大公子微微一愣，方才一脸苦笑的说道。
这东西连他这种不喜甜食的人都喜欢，更何况是其他人呢。
“大哥，听你这么说我也觉得这沈姑娘好生厉害，就沈记那水蒸蛋糕吧，如今卖这东西的商家不少，可却无人能做出和沈记一样细腻柔软且蓬松的口感来，实在令人费解。”
季二公子拿起第二个月饼咬了一口后继续道，“如今我们府学中的学子们对这蛋糕都稀罕的紧呢，每日放学都要去买上一个，每逢沐休也必然去那阁间小聚一回，不论是蜂蜜仙草冻亦或是奶茶仙草冻，味道都是极好的。”
“还当真是，这丫头想出来的东西都是这般奇特，别人想学还真是都学不来的。”
闻言，季大公子先是微微一愣，之后不禁失笑道，“你看看那仙草冻，就算让你知道了原料，不知道具体做法定然也是做不出来的，更可况如今连原材料都还未曾得知。”
“这只能说沁儿是真的很厉害。”季思翎一脸的与有荣焉的说道。
“只是大哥，沈记自己也在卖甜品，我看这月饼的制作方法沈姑娘未必肯说出来。”季二公子看着季大公子提醒道。
“这个我明白。”季大公子微微点头道，“我会让季仙楼掌柜去与她交涉，若是她不愿意，我也不会勉强的。”
中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。
聚食合家门不出，要同明月作团圞。
夜幕终于降临，碧玉圆盘般的满月清辉流转，高悬夜空，照亮了一张张满带笑意的温馨面盘。
“冯爷爷，您来了，快进来。”见冯老和慕容旭过来，沈碧沁立刻一脸笑意的迎上前。
“老夫没来晚吧。”看着沈碧沁，冯老也是觉得心中大好，慈和的伸手摸了摸沈碧沁的发顶。
“没呢，我们也刚准备好，就等着您来呢。”沈碧沁微笑着带着两人走进大门。
等进入天井，便瞧见了被放置在正中央的大圆桌，桌上已经摆满了时令水果和月饼，众人也都已经坐在位置上等候了。
“你这丫头就是古灵精怪，吃了你这月饼啊，看来以后的月饼是入不了老夫的口咯。”等到在位置上落座，看着桌上的月饼，冯老一脸慈和的说笑道。
心中暗叹沈碧沁果然聪颖过人，只是一想到慕容旭说沈碧沁已经心有所属，内心就觉得一阵惋惜。
“嘻嘻，那简单呐，我和爹娘商量过了，以后这月饼就作为铺子新的点心，每日都会做一些，冯爷爷何时想吃都没问题的。”沈碧沁一脸笑意盈盈的说道。
“原来如此，那老夫日后可是有口福了咯。”
闻言，冯老立时开怀的大笑起来，然后看着慕容旭说道，“旭儿，将酒拿出来。”
“恩。”
慕容旭点点头，这才将一个酒坛子放在了桌上，待他将泥封拆开，一阵浓郁的桂花香气便飘溢而出，沁人心脾。
“这是桂花酒？”沈其远率先开口喊了出来。
“哈哈哈，你这小子鼻子就是灵，的确是桂花酒。”
冯老乐呵呵的看了沈其远一眼，之后对众人道，“这酒老夫窖藏了五年，绝对是不可多得的上品佳酿，你们一起尝尝。”
“我们来倒酒。”
听了冯老的话，风吟和花颂两人立刻就将酒坛的桂花酒倒入梅瓶之中，接着一一为众人斟上。
琥珀色的酒液在白瓷杯中荡漾起玉色的涟漪，几朵桂花漂浮其上，清新而雅致。
“冯爷爷，你这桂花酒喝起来似乎有些不同，甜中带酸，醇厚却又柔和。”端起酒杯饮了一口，沈碧沁双眼立时就亮了。
酒质香醇，上口时桂香沁鼻，入喉处甘甜醇绵，令人尝之动容。
“才不是呢，沁儿本来就很好啊。”
季思翎皱了皱精巧的鼻子反驳道，“再说那蜂窝煤也是沁儿想出来的，如今沁儿每月都能拿到几千两的分红，他们家如何会吃不干净的东西。”
“哈哈哈，不错，娘，你对那丫头的确有些偏见了。”
此时季大公子也从门外走了进来，先给知府和知府夫人请安，在位置上坐定后说道，“娘，如今蜂窝煤的使用已经拓展到整个漳州府，不论是勋贵人家亦或是普通人家，基本都已经用上蜂窝煤炉了。”
“嘶…当真！”
听到这话，知府夫人不由倒吸了口气，这蜂窝煤发展居然如此迅速，这才短短半年的时间，照这样算起来，那收入绝对是惊人的。
“不错。”
季大公子点点头，继续说道，“就是漳州府周边的泉州府，延平府和汀州府都开始在使用蜂窝煤了，孩儿也已将蜂窝煤引荐给了福州府城的一些勋贵人家，蜂窝煤想来很快便可拓展至整个福建布政司了。”
福建布政司，全名福建承宣布政使司，相当于前世的福建省，是南冥省一级的行政区名。
“嘶…”
闻言，饶是知府都被惊到了，拓展至整个布政司，这是什么概念！
“齐儿，这蜂窝煤当真如此热销？”知府夫人依旧有些不敢相信。
“恩，的确如此。”
季大公子点点头道，“这蜂窝煤炉使用时比煤球干净，最重要的是很耐烧，同样分量的煤，蜂窝煤可以用的更久，而且温度也更高，如今我们季仙楼也都改用蜂窝煤了，那些掌柜使用之后也都说了，的确是既节省又实用。”
听完季大公子的话，知府和知府夫人全都沉默了，他们也知道这个蜂窝煤，可却没想到只是改变了一下形状便能发生了如此大的变化，若当真如齐儿所说的受欢迎，那沈碧沁为他们季氏付出的功劳可就不是一星半点了。
要知道，这煤可是永久性产业，一旦蜂窝煤真的普及出去，那么这收益绝对是惊人的。
“这丫头究竟是如何想出来的？”
知府眉头微微锁起，心中十分疑惑，这样的好法子居然出于庄户幼女之手，实在令人匪夷所思。
“大哥，这沈姑娘的想法的确奇特，可我怎的总觉得似曾相识呢？”季二公子有些苦恼的思索着，这样新奇的想法和行事作风，他似乎在哪里见过。
“你也有这种感觉么？我也是。”季大公子也点点头，他也有同感。
“如此看来，这沈家丫头的确不一般，难怪逸儿会看上她了。”
此时知府夫人方才从震惊中回过神来，心中颇为感慨，或许她应该重新好好去了解一下这个沈姑娘了。
“那是当然，沁儿可是很聪明的，而且长得又很好看，一点儿都不像个庄户家的女儿。”
见知府夫人这么说，季思翎瞬间就开心起来了，打开月饼盒子，拿了一个月饼出来后立刻就发出一阵惊叹，“爹娘，你们看，这月饼做的好好看呀。”
“的确，这月饼应当是烤制出来的，这成色可属上层。”季大公子见了之后也是一脸惊奇的拿了一个细细端详了起来。
“如此好成色的月饼当真是不多见，府里的厨子想要做出来也得费一番功夫的，她是如何做出如此多来的？”知府夫人现在早已忘了之前说的话，也拿了一个月饼满脸的惊讶。
“这么好看，一定很好吃！”
季思翎对沈碧沁的手艺可以说是有着盲目的信心，说了一声就放进口中咬了一口，然后双眼猛然就是一瞪，“好…好吃，这…这是什么月饼，我从未吃过，可味道却是出其的好！”
闻言，其它人对视一眼，也尝试着咬了一口，然后所有人脸上便是浮现出震惊之色，正如季思翎所说，这味道十分的美味而独特，外皮弹软，内里香滑甘爽，甜而不腻，令人耳目一新。
“这是中间包裹的东西是…是蛋黄么？”季思翎看着手中的月饼喃喃道。
只见那如同水晶般细腻的浅黄色饼馅儿中嵌着一颗咬了一半的蛋黄，蛋黄色泽金黄而油润，显得极为诱人。
“的确是蛋黄，但不是普通的蛋黄，而是咸蛋的蛋黄。”
知府缓缓收敛了脸上的表情，有些无奈的感叹道，“诶，如此奇思妙想，也只有那丫头想的出来了。”
“这咸蛋单单腌制就需一月的时间，看来为了做这月饼，他们是下了大功夫的。”知府夫人此时只觉得口齿留香，向来口挑的她对手中的月饼竟然有些欲罢不能了。
“这丫头果然不同一般，做的东西都如此新奇，而且还十分的美味，这东西若是放到酒楼中做点心卖，必然会大受欢迎。”季大公子看着手中的月饼有些激动的说道。
“不错，这的确是一条好财路，只是这咸蛋黄有些难办，用了如此多的蛋黄，那些蛋清该如何处置？”知府很是疑惑的问道。
“这个…”闻言，众人全都是一愣，是啊，他们就没想过这个问题。
若是照着他们想象中的那般来，单单蛋黄制作就需要等上一个月，而那些蛋清腌制过后必然很咸，基本也就没了用处，如此一来就只能废弃，实在太过浪费了。
“这蛋清断没有就此丢弃的道理，想知道答案，看来只能问问那丫头了。”吃下最后一口月饼，季大公子微微一愣，方才一脸苦笑的说道。
这东西连他这种不喜甜食的人都喜欢，更何况是其他人呢。
“大哥，听你这么说我也觉得这沈姑娘好生厉害，就沈记那水蒸蛋糕吧，如今卖这东西的商家不少，可却无人能做出和沈记一样细腻柔软且蓬松的口感来，实在令人费解。”
季二公子拿起第二个月饼咬了一口后继续道，“如今我们府学中的学子们对这蛋糕都稀罕的紧呢，每日放学都要去买上一个，每逢沐休也必然去那阁间小聚一回，不论是蜂蜜仙草冻亦或是奶茶仙草冻，味道都是极好的。”
“还当真是，这丫头想出来的东西都是这般奇特，别人想学还真是都学不来的。”
闻言，季大公子先是微微一愣，之后不禁失笑道，“你看看那仙草冻，就算让你知道了原料，不知道具体做法定然也是做不出来的，更可况如今连原材料都还未曾得知。”
“这只能说沁儿是真的很厉害。”季思翎一脸的与有荣焉的说道。
“只是大哥，沈记自己也在卖甜品，我看这月饼的制作方法沈姑娘未必肯说出来。”季二公子看着季大公子提醒道。
“这个我明白。”季大公子微微点头道，“我会让季仙楼掌柜去与她交涉，若是她不愿意，我也不会勉强的。”
中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。
聚食合家门不出，要同明月作团圞。
夜幕终于降临，碧玉圆盘般的满月清辉流转，高悬夜空，照亮了一张张满带笑意的温馨面盘。
“冯爷爷，您来了，快进来。”见冯老和慕容旭过来，沈碧沁立刻一脸笑意的迎上前。
“老夫没来晚吧。”看着沈碧沁，冯老也是觉得心中大好，慈和的伸手摸了摸沈碧沁的发顶。
“没呢，我们也刚准备好，就等着您来呢。”沈碧沁微笑着带着两人走进大门。
等进入天井，便瞧见了被放置在正中央的大圆桌，桌上已经摆满了时令水果和月饼，众人也都已经坐在位置上等候了。
“你这丫头就是古灵精怪，吃了你这月饼啊，看来以后的月饼是入不了老夫的口咯。”等到在位置上落座，看着桌上的月饼，冯老一脸慈和的说笑道。
心中暗叹沈碧沁果然聪颖过人，只是一想到慕容旭说沈碧沁已经心有所属，内心就觉得一阵惋惜。
“嘻嘻，那简单呐，我和爹娘商量过了，以后这月饼就作为铺子新的点心，每日都会做一些，冯爷爷何时想吃都没问题的。”沈碧沁一脸笑意盈盈的说道。
“原来如此，那老夫日后可是有口福了咯。”
闻言，冯老立时开怀的大笑起来，然后看着慕容旭说道，“旭儿，将酒拿出来。”
“恩。”
慕容旭点点头，这才将一个酒坛子放在了桌上，待他将泥封拆开，一阵浓郁的桂花香气便飘溢而出，沁人心脾。
“这是桂花酒？”沈其远率先开口喊了出来。
“哈哈哈，你这小子鼻子就是灵，的确是桂花酒。”
冯老乐呵呵的看了沈其远一眼，之后对众人道，“这酒老夫窖藏了五年，绝对是不可多得的上品佳酿，你们一起尝尝。”
“我们来倒酒。”
听了冯老的话，风吟和花颂两人立刻就将酒坛的桂花酒倒入梅瓶之中，接着一一为众人斟上。
琥珀色的酒液在白瓷杯中荡漾起玉色的涟漪，几朵桂花漂浮其上，清新而雅致。
“冯爷爷，你这桂花酒喝起来似乎有些不同，甜中带酸，醇厚却又柔和。”端起酒杯饮了一口，沈碧沁双眼立时就亮了。
酒质香醇，上口时桂香沁鼻，入喉处甘甜醇绵，令人尝之动容。